전체 글 썸네일형 리스트형 굴솥밥 레시피 안녕하세요, 미애예요. 오늘은 겨울에 제철인 굴로 만드는 굴솥밥 레시피를 소개해드릴게요. 겨울철이면 굴의 특유한 풍미와 무의 달콤함이 쌀과 어우러져 굴솥밥은 정말로 필수로 먹게 되는 따뜻하고 맛있는 요리에요. 이렇게 추운 날씨에는 온기 있는 음식으로 몸을 녹이고 영양을 보충하는 게 정말 중요하죠... 굴솥밥은 그런 면에서고 안성맞춤이에요. 뿐만 아니라 굴에는 간장의 맛과 더불어 고소한 풍미가 있어, 밥 한 그릇으로도 속이 훈훈해지는 기분이에요. 이 굴솥밥 레시피에는 집에서 간단하게 만들 수 있는 양념장까지 함께 소개할게요. 양념장을 곁들이면 굴솥밥이 더욱 특별한 맛을 내며, 식사 시간이 더욱 풍성해집니다. 질리지 않으면서도 더욱 풍부하고 매력적인 맛을 즐길 수 있어요. 굴솥밥 재료 쌀 3컵 무 1개 굴 .. 더보기 알배추겉절이김치 레시피 안녕하세요, 미애예요. 오늘은 장날이에요! 모처럼 햇살도 따습고 또 마침 장날 이어서 점심 먹고 어슬렁 장날 구경 나갔어요. 시금치와 버섯, 물미역을 사고 지나는데, 알배추를 팔고 있는 시장 할머니,,, 사달라며 저를 쳐다보시는 눈빛 끝을 차마 뿌리치지 못하고 알배추 2통을 안았습니다. 으음. . . . 사실은! 새댁이라는 달콤한 호칭에 저도 모르게, 보이지 않는 손이 철옹성 같은 제 지갑의 문을 열었답니다^^ 이해되시죠? 한 통은 된장국용, 쌈 거리용으로 소분 밀봉해서 냉장고에 얌전히 가두어 두고, 한 통으로는 식구들 다 좋아해는 겉절이를 담기로 했어요! 겉절이는 무쳐서 바로 먹는 반찬이기 때문에 밑간을 짜지 않게 하는 게 포인트예요!! 양념을 버무리고 나서 맛 간을 보고 조금 싱거우면 소금과 액젓으로.. 더보기 이전 1 2 다음
